Kulinarisches Programm am Valentinstag

Kleiner Gruß der Chefköchin

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Hauchdünnes Coppa-Carpaccio mit frischer Papaya an Kräuteröl
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Kartoffel-Schaum-Süppchen mit einem Schuss Prosecco & Sahne von roter Bete
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Zarte Kalbsröllchen gefüllt mit Kräuterfrischkäse & getrockneten Tomaten an Kartoffelgratin mit Parmesan dazu grüne Bohnen
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„Herz Pavlova“ mit Erdbeeren & Kokos, Desserttraum aus Mascarpone, Baiser und frischen Beeren